Metodi per pulire la griglia del fornello a gas dallo sporco.

Caratteristiche della pulizia di griglie realizzate in diversi materiali

Nella maggior parte dei casi, la griglia di una stufa a gas è realizzata in lega di ghisa, acciaio inossidabile o metallo smaltato. I metodi di pulizia domestica vengono scelti in base al materiale di base.

Griglie in ghisa

Grazie alla sua buona conduttività termica, si preferisce spesso una lega metallica (ghisa) come materiale principale per la griglia. Tuttavia, deve essere maneggiata con grande cura.

La superficie delle barre in ghisa si danneggia facilmente durante la pulizia con composti abrasivi e acidi. Per questo motivo, è consigliabile evitare l’uso di prodotti chimici aggressivi e non trattare le barre con spazzole metalliche dure.

Il modo migliore per rimuovere depositi di carbonio e grasso dalla ghisa è la calcinazione o il trattamento a vapore.

Griglie in acciaio

L’acciaio è molto durevole e, a differenza della ghisa, è resistente ai trattamenti abrasivi. E sebbene la loro durata sia breve a causa della bassa stabilità termica del materiale di base, sono facili da pulire.

Il più delle volte, le griglie in acciaio vengono lavate in lavastoviglie con detersivi per la casa. È possibile lavare il prodotto manualmente con detersivo in polvere, carbonato di sodio, sabbia. Sono adatti anche prodotti a base acida.

Griglie smaltate

Lo smalto migliora le caratteristiche estetiche del prodotto e assorbe meno sporco. Tuttavia, sono soggette a graffi se trattate con prodotti chimici abrasivi e aggressivi. Pertanto, è consigliabile evitare l’uso di spazzole metalliche e prodotti chimici domestici aggressivi.

Le griglie smaltate vengono solitamente lavate in lavastoviglie o manualmente con creme detergenti specifiche. Tuttavia, possono essere costose, quindi è possibile utilizzare metodi tradizionali, come trattarle con una pasta a base di senape in polvere o una soluzione di aceto diluito. Viene utilizzata anche la colla ai silicati.

Metodi di pulizia efficaci

Esistono numerosi metodi di pulizia che aiutano a rimuovere lo sporco in modo rapido ed efficace. Tra questi, alcuni sono tra i più efficaci.

Soluzione calda di detersivo per bucato

Il trattamento con una soluzione calda di detersivo per bucato è il metodo più diffuso per pulire una cucina a gas. Rimuove efficacemente qualsiasi tipo di sporco: depositi di carbonio, fuliggine, depositi di grasso.

Fasi del trattamento con la soluzione di sapone:

1. Le griglie devono essere rimosse dalla cucina e posizionate nel lavandino (o in un contenitore di plastica).
2. Quindi tappare il foro del lavandino. Versare acqua bollente in cui sarà sciolta una piccola quantità di sapone liquido (o sapone solido grattugiato).
3. Lasciare agire per 15 minuti.
4. Pulire la griglia con una spugna dura, prestando particolare attenzione alle zone con macchie vecchie.
5. Risciacquare con acqua corrente pulita per diversi minuti.
6. Asciugare la griglia e posizionarla sul fornello.

Se la griglia è molto sporca e coperta da macchie vecchie, aggiungere all’acqua calda anche una goccia di un qualsiasi detersivo con effetto “sgrassante” o un po’ di aceto. Aiuta a migliorare la capacità detergente della composizione e ad ammorbidire gli strati.

Pasta di bicarbonato di sodio

Il bicarbonato di sodio è in grado di combattere vecchie macchie di grasso e carbone, poiché mescolato con acqua forma una soluzione leggermente alcalina. Allo stesso tempo, è considerato un materiale economico e accessibile.

Fasi di lavorazione con una composizione a base di bicarbonato di sodio:

1. Rimuovere la griglia del fornello a gas.
2. Ricoprire completamente la superficie con una pasta densa, precedentemente preparata in un contenitore mescolando bicarbonato di sodio e una piccola quantità di acqua tiepida purificata (è possibile aggiungere un po’ di detersivo o aceto).
3. Lasciare agire per 1 ora.
4. Rimuovere lo sporco con una spazzola umida.
5. Risciacquare il prodotto con acqua pulita.
6. Asciugare bene e installare sul fornello a gas.

Poiché il bicarbonato di sodio è un abrasivo delicato, può essere utilizzato per la lavorazione di strutture realizzate in materiali diversi. Non solo corrode efficacemente lo strato di grasso e i depositi carboniosi, ma rimuove anche gli odori sgradevoli e previene la proliferazione di microrganismi patogeni. La sua efficacia può essere aumentata aggiungendo un po’ di aceto. Quando si utilizzano queste sostanze, è consigliabile indossare i guanti.

Polvere di senape

Un buon modo per pulire la griglia di una stufa a gas da depositi di carbonio e fuliggine è trattarla con una pasta a base di polvere di senape. Questa sostanza appartiene al gruppo degli abrasivi morbidi e si adatta bene alla maggior parte dello sporco vecchio.

Fasi di lavorazione della griglia:

1. Bagnare la griglia del fornello a gas con acqua pulita.
2. Applicare una miscela densa e pastosa a base di senape in polvere e una piccola quantità di acqua calda.
3. Lasciare agire per 2 ore.
4. Pulire le barre con una spazzola a setole dure, quindi risciacquare lo sporco rimanente con acqua pulita.
5. Asciugare bene.

La senape in polvere non è tossica, a differenza dei prodotti chimici aggressivi. Inoltre, disinfetta le superfici e previene lo sviluppo di microrganismi patogeni. Tuttavia, non forma schiuma e si consuma rapidamente, quindi non è considerata un prodotto economico.

Ammoniaca

L’ammoniaca, o una soluzione acquosa di ammoniaca (10%), ha una reazione altamente alcalina e distrugge efficacemente le macchie di grasso ostinate e i depositi di carbonio. Pertanto, è facile pulire la griglia di un fornello a gas con essa.

Fasi della pulizia con ammoniaca:

1. La griglia deve essere inserita in un grande sacchetto di plastica.
2. Quindi indossare i guanti e versare 3 cucchiai di prodotto al suo interno. ammoniaca.
3. Chiudere il sacchetto (o sigillarlo) e lasciarlo agire per 8-12 ore.
4. Trascorso il tempo specificato, rimuovere la griglia e lavare via le macchie di grasso, che ora si staccano facilmente dalla superficie della struttura. Pulire con un detergente domestico utilizzando una spazzola morbida da cucina.
5. Asciugare e posizionare sul fornello.

La soluzione di ammoniaca ha un odore acuto e sgradevole ed è altamente tossica. Pertanto, si consiglia di chiudere bene il sacchetto e avvolgerlo in un secondo strato di polietilene. È inoltre necessario garantire un’efficace circolazione dell’aria all’interno della stanza.

Calcinazione al fuoco

La calcinazione su fuoco aperto è il metodo più efficace per pulire una griglia in ghisa da grasso e depositi di carbonio. La lega può resistere al trattamento ad alte temperature.

Fasi della calcinazione:

1. Rimuovere la struttura dalla stufa e posizionarla su una lastra di metallo.
2. Riempire di sabbia, coprendo completamente il prodotto.
3. Posizionare la lastra di metallo su un fuoco aperto e calcinare per 2-3 ore fino a quando il grasso non si sarà consumato.
4. Rimuovere la griglia dal fuoco e lasciarla raffreddare all’aria.
5. Pulire accuratamente dai residui di sporco, risciacquare con acqua e asciugare.

La calcinazione viene eseguita anche in condizioni domestiche. Posizionare il prodotto metallico su fornelli accesi o su una fiamma ossidrica. Cambiare periodicamente la sua posizione in modo che tutte le aree della struttura siano riscaldate uniformemente e pulite dallo sporco. Tuttavia, vale la pena ricordare che quando lo strato di grasso brucia, vengono rilasciate sostanze volatili tossiche, quindi quando si calcina un prodotto metallico, assicurarsi di accendere la cappa della cucina e di aprire la finestra per garantire la circolazione dell’aria nella stanza.

Trattamento con generatore di vapore

Un modo efficace per pulire le griglie di qualsiasi tipo è il trattamento a vapore. Questo è il metodo più delicato, che non danneggia le superfici.

Fasi del trattamento a vapore:

1. La struttura viene rimossa e posizionata su una teglia nel forno, più vicino al centro.
2. Un contenitore d’acqua viene posizionato sotto la teglia.
3. Preriscaldare il forno a una temperatura di +40…+80°C e lasciarlo riposare per diverse ore.
4. Quindi rimuovere la griglia dalla teglia e lavare via lo sporco con un panno umido.
5. Asciugare e installare sul fornello.

La struttura può essere pulita senza smontarla. A questo scopo, si utilizza un generatore di vapore domestico: tutte le aree vengono trattate con un getto d’aria per diversi minuti. Dopodiché, lo sporco può essere facilmente rimosso.

Utilizzo di una spazzola in melamina

Una spugna pulente in melamina (gomma) è realizzata in materiale espanso, che appartiene alla categoria degli abrasivi leggeri. Forma una schiuma che rompe lo strato di grasso e i depositi di carbonio. Per pulire efficacemente la griglia con una spugna di questo tipo, è sufficiente acqua pulita. Non è necessario alcun pre- o post-trattamento con prodotti chimici.

Fasi di lavorazione della struttura con una gomma per cancellare in melamina:

1. Rimuovere la struttura dalla stufa.
2. Inumidire la gomma per cancellare in melamina con acqua tiepida, la cui temperatura sia di circa +36 °C.
3. Spremere leggermente per eliminare l’umidità. Non appena il materiale inizia a formare schiuma, iniziare la pulizia: rimuovere lo sporco dalle barre in modo uniforme e accurato.
4. Quindi risciacquare con un panno umido o una spugna.
5. Asciugare e installare sulla stufa.

È facile pulire le griglie in smalto, acciaio e ghisa con una spugna in melamina. Rimuove la maggior parte delle macchie ostinate.

Prevenzione

Il modo migliore per mantenere la frequenza di pulizia è adottare misure preventive. Per evitare che fuliggine e grasso si accumulino sulle barre, si consiglia di:

• pulire la superficie con una spugna asciutta dopo ogni preparazione dei pasti;
• in caso di forte contaminazione, rimuovere immediatamente le macchie con una soluzione di detersivo per bucato;
• eseguire una pulizia programmata settimanale.

Se si seguono queste regole, la struttura mantiene un aspetto gradevole e dura a lungo.

Durante la pulizia, assicurarsi di indossare guanti e, in caso di utilizzo di prodotti chimici aggressivi, dispositivi di protezione delle vie respiratorie.