9 cose che non dovresti mai mettere nel microonde

Elementi metallici

Posate, contenitori in lega metallica e piatti con finiture in argento o oro non devono essere riscaldati nel forno a microonde, poiché ciò potrebbe causare un arco elettrico o una scintilla che potrebbe danneggiare l’apparecchio.

Si sconsiglia inoltre di riscaldare il cibo nella carta stagnola, poiché blocca l’azione delle microonde, il che può provocare un incendio.

Imballaggi termoresistenti

Bottiglie, barattoli e contenitori sottovuoto (ad esempio alimenti per neonati) non possono essere riscaldati nel forno a microonde: la pressione aumenterà e il contenitore potrebbe esplodere. Rimuovere sempre i coperchi e forare i sacchetti, o meglio ancora, trasferire il cibo in contenitori sicuri.

Contenitori di plastica

Molti tipi di plastica, se riscaldati, rilasciano tossine che possono essere dannose per la salute umana. Si consiglia di non utilizzare contenitori di plastica per riscaldare gli alimenti nel forno a microonde, anche se il produttore garantisce la sicurezza del materiale. Il fatto è che l’azienda che produce tali prodotti non è obbligata a testarli.

Gli yogurt e altri latticini in bicchieri di plastica dalle pareti sottili non solo rilasciano sostanze nocive quando riscaldati, ma si sciolgono rapidamente, rovinandone il contenuto.

Uova e pomodori

Questi e altri prodotti con guscio (tra cui noci, uva, patate non sbucciate) possono esplodere sotto l’effetto del vapore, che si accumula rapidamente sotto il guscio o la buccia e non trova sfogo. Esperimenti come questi comportano il rischio di dover dedicare molto tempo e fatica alla pulizia delle pareti interne dell’elettrodomestico.

Imballaggio in polistirolo

Questo materiale trattiene bene il calore, quindi il cibo da asporto viene spesso conservato in contenitori di polistirolo. Se però il cibo si è raffreddato, consigliamo di riporlo in contenitori di terracotta, vetro resistente al calore o ceramica smaltati. Il polistirolo espanso emette composti chimici tossici (come il bisenfol-A), che possono causare avvelenamento.

Vedi anche: 15 idee per conservare i sacchetti in cucina

Sacchetti di carta

Gli imballaggi di carta, soprattutto quelli con stampe tipografiche, non devono essere riscaldati nel forno a microonde. Sono altamente infiammabili e la vernice riscaldata emette fumi nocivi che possono entrare negli alimenti. Persino un sacchetto per popcorn può prendere fuoco se esposto a una temperatura eccessiva. La carta da forno per la cottura al forno è considerata sicura.

Non vi è alcun divieto di utilizzare utensili di cartone usa e getta nel microonde, ma non sono adatti per la cottura a lungo termine. E cosa succede se si riscalda il cibo in utensili di legno? Sotto l’effetto delle microonde, si screpolano, si seccano e, ad alta potenza, si bruciano.

Vestiti

Asciugare i vestiti bagnati nel microonde non è l’idea migliore, così come “riscaldare” i calzini per tenerli al caldo e al caldo. Il tessuto si deformerà e, nel peggiore dei casi, potrebbe prendere fuoco, trascinando con sé il forno a microonde. Se le parti interne del forno sono di scarsa qualità, potrebbero surriscaldarsi a causa del vapore e sciogliersi.

Il divieto non si applica solo agli indumenti, ma anche alle calzature! Le alte temperature gonfiano la pelle delle scarpe e deformano le suole.

Alcuni prodotti

• La carne non dovrebbe essere scongelata nel forno, poiché si riscalderà in modo non uniforme: l’interno rimarrà crudo e i bordi saranno cotti.
• Se riscaldi la frutta secca nel microonde, non diventerà più morbida, ma al contrario, perderà l’umidità residua.
• I peperoncini piccanti rilasciano sostanze chimiche ustionanti quando vengono riscaldati: se il vapore entra in contatto con il viso, avrà effetti negativi su occhi e polmoni.
• La frutta e le bacche scongelate nel forno a microonde diventeranno inutili, poiché le vitamine in esse contenute verranno distrutte.

Niente

Non accendere il forno a vuoto: senza cibo o liquidi, il magnetron che genera le microonde inizia ad assorbirle autonomamente, causando guasti all’apparecchio e persino un incendio. Controllare sempre la presenza di cibo all’interno dell’elettrodomestico prima di accenderlo.

Riscaldare il cibo nel microonde è salutare, ma seguire le regole elencate. Un utilizzo corretto del dispositivo ne prolungherà il funzionamento senza problemi.