Pro e contro

Progettare una cucina senza pensili è fonte di molte controversie. Alcuni trovano questa soluzione moderna, mentre altri preferiscono i mobili da cucina classici. Le cucine a un solo livello presentano vantaggi e svantaggi che vale la pena considerare.

  • La stanza diventa più spaziosa
  • Non c’è bisogno di allungarsi o usare una scala a pioli
  • La pulizia è più rapida
  • Il costo del mobile è inferiore del 30-50%
  • Minore spazio di stoccaggio
  • Sono necessarie decorazioni murali
  • Bisogna chinarsi più spesso

Esempi per diverse configurazioni

Non esistono standard per la progettazione di una cucina senza pensili; può essere implementata sia in stanze lunghe che strette, sia in monolocali spaziosi. La disposizione dei mobili dovrebbe essere scelta in base ai parametri della cucina.

Cucina a un solo livello in un monolocale

La foto mostra una cucina con isola senza pensili.

Cucina a U con finestra Riporre gli utensili su una ringhiera

  • Un set angolare si adatta a quasi tutte le cucine, con il suo aiuto è facile organizzare un triangolo di lavoro “fornello-lavello-frigorifero”.
  • La disposizione lineare è ideale per una cucina stretta, le sezioni a livello singolo possono essere posizionate su un lato o lungo due lati opposti. L’assenza di pensili contribuirà ad ampliare visivamente la cucina.
  • La disposizione a U risolve il problema di riporre numerosi utensili, ma può essere implementata solo in uno spazio inizialmente ampio.

cucina con grembiule floreale

La foto mostra una cucina con elementi provenzali.

cucina stretta con ripiani cucina stretta a un solo livello

Cosa fare con il grembiule?

L’assenza di pensili solleva un problema inaspettato che richiede una soluzione: il grembiule. Nelle cucine con cassetti superiori, occupa lo spazio tra i moduli e le pareti della zona lavoro rimangono protette. Nuove circostanze richiedono soluzioni innovative, poiché il rischio di rovinare il rivestimento murale è piuttosto elevato. Nella scelta di un grembiule, non è importante solo la funzionalità, ma anche il design: può trasformare l’interno della cucina.

Una delle possibili soluzioni è un grembiule per una cucina senza pensili lungo l’intera parete. Può essere realizzato con piastrelle in ceramica, mosaici o verniciato con vernice lavabile resistente. Questo rivestimento non richiede cure particolari ed è facile da pulire. La cura della pietra artificiale, dei mattoni o del cemento richiede conoscenze e competenze, ma proteggere le aree di lavoro con il vetro renderà il compito più semplice.

cucina spaziosa con isola

La foto mostra un esempio di cucina con isola ed elettrodomestici integrati.

grembiule originale in cucina grembiule di marmo vicino ai fornelli

La foto a destra mostra una cucina con un moderno rivestimento in marmo nella zona di lavoro.

Il rivestimento può essere progettato non per tutta la larghezza o la lunghezza. Se necessario, l’altezza può essere ridotta a un metro, sufficiente per proteggere le pareti dagli schizzi. Un’altra opzione è quella di lasciarlo fino al soffitto, ma limitarne la larghezza alle zone di lavoro: fornelli e lavello.

Il bordo superiore del rivestimento può essere di due tipi: dritto e netto, oppure sfumato. Questo effetto si ottiene utilizzando piastrelle a forma di mattoni, nido d’ape o altre forme non standard.

cucina grigia senza piano

La foto mostra una cucina bianca in stile scandinavo con un grembiule originale.

Cosa fare con la cappa?

Nelle cucine classiche, la cappa è nascosta in una delle sezioni superiori. Ma eliminarla non significa rinunciare a una ventilazione aggiuntiva.

Esistono diverse opzioni per installare una cappa in una cucina senza pensili:

  • A parete. Un’ampia gamma di design e colori renderà facile trovare il modello adatto. La cappa può fungere da ripiano aggiuntivo o da elemento decorativo.
  • A soffitto. Una soluzione per chi preferisce nascondere gli apparecchi funzionali. Questo tipo di cappa viene utilizzato anche come fonte di luce.
  • Nascosta. Sul mercato sono disponibili modelli di piani cottura e cucine con cappe integrate, nonché cappe separate integrate nel piano di lavoro.

mimetizzazione di una cappa da cucina

La foto mostra una cappa mimetizzata con pannelli bianchi.

modern hood-pipe cappa con ripiani

Quando si installa uno qualsiasi dei modelli elencati, è necessario prestare attenzione al condotto dell’aria. Il tubo è mascherato da una scatola, nascosta nella parete o nel soffitto.

A differenza delle cappe a flusso continuo, le cappe a ricircolo non richiedono un sistema di scarico dell’aria. Sono dotate di filtri speciali che purificano l’aria e la reimmettono in cucina. Il vantaggio di questo tipo non è solo l’assenza di tubi, ma anche la mobilità: se necessario, può essere posizionato anche in una stanza senza ventilazione.

cappa di ricircolo all'interno

La foto mostra una cucina scura con una cappa laconica.

Dove posizionare l’asciugatrice per piatti?

Tradizionalmente, l’asciugatrice per piatti viene posizionata nel mobile superiore, ma anche altre opzioni di posizionamento non sono meno pratiche.

È possibile mantenere la consueta conservazione dei piatti nel mobile posizionando l’asciugatrice per piatti nel cassetto inferiore. In questo modo, i piatti saranno nascosti da polvere e occhi indiscreti, ma dovrete chinarvi continuamente per raccoglierli.

Uno stendibiancheria da tavolo o appeso faciliterà l’uso delle posate. Uno a parete non occuperà molto spazio, ma i piatti saranno visibili e potrebbero impolverarsi. Sebbene il design da tavolo occupi un po’ di spazio utile, può essere spostato da un posto all’altro.

asciugatrice da tavolo asciugatrice in un cassetto

La foto a destra mostra un’asciugatrice nel cassetto inferiore.

Come distribuire correttamente le attrezzature?

Un frigorifero indipendente interrompe il minimalismo di una cucina senza pensili superiori. Ci sono due modi per uscire da questa situazione: acquistarne uno da incasso e ordinare un mobile alto per esso oppure realizzare una struttura con ripiani attorno a un normale frigorifero. Se non hai bisogno di un volume elevato, sostituisci il frigorifero con uno compatto e posizionalo sotto il piano di lavoro.

nicchia del frigorifero nel mobile

La foto mostra un frigorifero con mobili aggiuntivi per riporre gli oggetti.

frigorifero da incasso frigorifero sotto il piano di lavoro

Il forno da incasso può essere posizionato nel modulo inferiore o a portata di mano, il che ne semplifica l’utilizzo. Nel secondo caso, sopra il forno c’è spazio per un forno a microonde da incasso. Ciò consentirà di risparmiare spazio utile sul piano di lavoro.

forno da incasso elettrodomestici da incasso in un mobile alto

La foto a destra mostra un’opzione per il posizionamento degli elettrodomestici da incasso.

Caratteristiche dell’organizzazione dell’illuminazione

La questione dell’illuminazione di una cucina senza pensili viene decisa in fase di progettazione, poiché i lavori di installazione elettrica devono essere eseguiti prima delle riparazioni estetiche. L’illuminazione puntuale dell’area di lavoro faciliterà lo svolgimento delle attività quotidiane. Può essere implementato utilizzando l’illuminazione a LED (se i mobili vengono sostituiti con ripiani), lampade regolabili da parete o da soffitto.

lampade a sospensione sopra il piano di lavoro illuminazione dell'area di lavoro lampade da parete per cucina

La foto A sinistra è mostrato il progetto di una cucina senza pensili e con un piano di lavoro in legno.

Lampade a sospensione o lampade non direzionali installate in modo errato possono creare diversi problemi. Ad esempio, possono abbagliare o ostacolare il lavoro; quelle installate in basso possono sbattere la testa. Inoltre, non sono all’altezza del compito principale di illuminazione spot del piano di lavoro.

illuminazione originale per la cucina illuminazione da parete per la cucina

La foto a destra mostra faretti neri montati a parete.

Cosa può sostituire i pensili?

I pensili bassi da soli spesso non sono sufficienti per riporre tutti gli utensili da cucina, soprattutto in un piccolo appartamento. Questo problema può essere risolto con ripiani aperti, ripiani aggiuntivi o un sistema di ringhiere.

I ripiani aperti sono adatti a cucine in stile scandinavo, provenzale, loft, hi-tech e country. Tra i vantaggi, un aspetto decorativo, facilità d’uso e sicurezza: non ci sono ante che possono causare lesioni alla testa. Gli svantaggi includono polvere e grasso che si depositano sulla superficie e la necessità di pulizie frequenti.

Un mobiletto superiore aiuterà a mantenere la cucina pulita, ma non ne comprometterà l’aspetto generale e fungerà da protezione dallo sporco.

mensole da cucina con stoviglie

La foto mostra un esempio di design della cucina in una casa di campagna.

mensole in una cucina bianca pensile a muro per stoviglie

I ripiani aggiuntivi richiedono spazio per essere posizionati e sono adatti a una casa spaziosa. Questa idea può essere realizzata utilizzando credenze o credenze che possono essere lasciate in cucina o portate in sala da pranzo o in corridoio.

Il sistema di ringhiere non è adatto per lo stoccaggio di grandi quantità, ma può fornire spazio per utensili da cucina e da portata, prodotti sfusi e altri elementi essenziali.

credenza in sala da pranzo scaffale aggiuntivo in cucina scaffali insoliti per la cucina

La foto a destra mostra mensole su tubi in stile loft.

Consigli per cucine piccole

Senza pensili, una cucina piccola apparirà più spaziosa. Tuttavia, il volume dei pensili inferiori potrebbe non essere sufficiente per riporre gli oggetti necessari.

La disposizione a L, rispetto a quella lineare, offre una maggiore capacità e aiuta a utilizzare lo spazio in modo più efficiente. L’assenza di pensili consente inoltre di utilizzare le finestre posizionando il piano di lavoro sotto di esse. È possibile creare ulteriore spazio di archiviazione utilizzando scaffali aperti o soppalchi.

grembiule da cucina colorato

La foto mostra una cucina senza pensili con scaffali e un grembiule originale.

piccola cucina con scaffali cucina compatta con finestra

La foto a destra mostra una piccola cucina senza pensili in stile scandinavo.

È possibile risparmiare spazio sostituendo il tavolo da pranzo con un bancone da bar con 2-3 pensili aggiuntivi: è possibile mangiare e cucinare sul piano di lavoro. E riponi tutto ciò che ti serve qui sotto.

tavolo da bar invece di sala da pranzo

Idee di design per una parete senza pensili

Una parete vuota in cucina senza pensili attirerà l’attenzione in un modo o nell’altro, quindi devi decidere se enfatizzare questa zona o “calmarla”?

Il colore può essere ottenuto con il colore o con i materiali. Ad esempio, una parete in mattoni o gesso decorerà l’interno. Anche un grembiule luminoso fatto di piastrelle insolite, carta da parati originale o pittura in tonalità variegate diventeranno degli ottimi accenti.

muro di mattoni bianchi

La foto mostra una cucina senza pensili con un muro di mattoni.

mattoni grezzi in cucina parete dipinta a gesso

Un’alternativa alla luminosità sono i toni pacati e il design standard, in cui l’attenzione sarà attirata dagli oggetti sugli scaffali.

pittura per la cucina